서울시 심뇌혈관질환예방관리 사업 소식지
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카레감자볶음
재료
감자 300g
당근 ½개
소금 1작은술
양념
식용유 2큰술
다진마늘 1큰술
카레가루 1큰술
쪽파 다짐 1작은술
흑임자 약간
01.
감자는 싹이 나지 않은 것으로 껍질을 벗겨 채썬다.
02.
당근은 껍질을 벗겨 길이대로 채썬다.
03.
달궈진 팬에 식용유를 두르고 주걱 2개를 이용해서 볶아준다.
04.
감자가 익으면 나머지 양념을 넣어준다.