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전복죽

전복 100g
불린 찹쌀 ½컵
불린 멥쌀 1.5컵
참기름 1큰술
물 6컵

국간장 1작은술, 꽃소금 ½ 작은술 , 멸치액젓 ½ 작은술

01. 쌀은 씻어 1시간 불린다.

02. 전복을 솔로 문질러 씻고 내장을 떼어 잘게 썰고 살은 채 썬다.
03. 냄비에 참기름- 쌀을 볶다가 - 쌀이 투명해지면 물을 부어준다.